Техника для кухни

Холодильные витрины «Небраска»: обзор агрегата

Небраска
Написано Mira

Сегодня для розничной продажи продуктов повсеместно используются холодильные витрины. Они довольно популярны и в сфере общепита для временного хранения продовольствия. Холодильные витрины устанавливаются в супермаркетах, в кафе и ресторанах, а иногда и в столовых. Представим обзор данных устройств на примере модельного ряда холодильных витрин «Небраска».

НебраскаОбзор холодильных витрин «Небраска»

Холодильные витрины предназначены для хранения пищевых продуктов, портящихся при высокой температуре. В них можно хранить мясную и рыбную продукцию, колбасные и молочные изделия, овощи, фрукты, кондитерские изделия, а также готовые салаты и блюда. Холодильные витрины хорошо сохраняют полезные свойства и товарный вид пищевых продуктов. Мясо, колбасы, сыры, хранятся при температуре от 0.. до +7 С в закрытых витринах. В большинство витрин под выкладкой встроена небольшая холодильная камера, предназначенная для хранения запаса продукции. На сайте http://iholod.com.ua/kholodilnye-vitriny.html представлен широкий выбор модельной линейки холодильных витрин «Небраска», которые выпускаются в 5-и стандартных размерах с учетом боковин: 1000 мм, 1350 мм, 1600 мм, 1860 мм, 2020 мм.

Холодильные витрины «Небраска» предназначены для магазинов и супермаркетов с небольшой территорией. Они устанавливаются также на улицах и отлично работают вне помещения. Среднетемпературная витрина «Небраска» устанавливается в целях показа, продажи, недолгого хранения различных пищевых продуктов.

В комплект витрины «Небраска» входит дополнительная полочка, которая изготавливается из прочного стекла. Она служит для выкладки продукции большого количества. Термостатом можно регулировать температурный режим витрины (от 0 до +8 °С). В ней имеется также охлаждаемый бокс для более длительного хранения продукции и ее быстрой выкладке в витрину. Холодильная витрина «Небраска» работает автоматически. Электронный пульт управления Danfos при помощи функции оттайки испарителя облегчает работу продавца, благодаря автоматическому режиму. Производителем холодильного агрегата является шведская фирма Electrolux, занимающая ведущие позиции на европейском рынке в области холодильного оборудования.

Полка, предназначенная для продавца, сделана из надежной нержавеющей стали серого цвета. Она служит также в качестве столешницы, на которой помещается доска для нарезки товара. Столешница удобна для быстрой упаковки продукции, а также для установки весов. Противоударный ABS пластик является основой боковины холодильной витрины, которая заполнена пенополиуританом, повышающим теплоизоляцию. Если в стандартной витрине использован синий цвет, то при желании клиента холодильник можно быть сделан в любом цвете.

Ниже представим параметры модельной линейки холодильных витрин  «Небраска»небраска

  • размер холодильной витрины — 1,34х0,86х1,2м
  • площадь выкладки продукции — 1,0 м?
  • рабочая мощность витрины — 0,4 кВт
  • полезная температура — 0..+8
  • расход электроэнергии в сутки – 5,4 кВт/ч

В стандартную комплектацию витрины входит:

  • встроенный агрегат;
  • пульт управления электронный;
  • верхняя полка, демонстрирующая сопутствующие товары;
  • полка стеклянная;
  • перегородка стеклянная;

Основные характеристики внешнего вида холодильных витрин «Небраска»

  • пластиковые боковые панели;
  • поддон витрины с устойчивой порошкообразной краской;
  • пенополиуретановая изоляция корпуса;
  • столешница, сделанная из нержавеющей стали.

Оставить комментарий