Техника для кухни

Пароварка: характеристики и преимущества

Пароварка
Написано Mira

Тем, кто заботится о здоровье и придерживается принципов диетического питания, не обойтись без пароварки. Пища в ней не только быстро готовится, но и сохраняет свои полезные свойства. Когда в семье появляется ребенок, польза и удобство пароварки становится наиболее ощутимой.

Что нужно знать о пароварке?

Пароварка Первые пюре для крохи можно делать из овощей, приготовленных на пару. Пока мама гуляет с малышом, верная помощница-пароварка приготовит для него вкусный обед, избавив от необходимости простаивать у плиты и проверять готовность блюда.

Как и любая бытовая техника, пароварка имеет ряд технических характеристик, зная которые проще выбрать именно ту модель, которая действительно подойдет вам. Прежде всего, пароварки различаются по мощности. Чем выше мощность пароварки, тем быстрее она доводит продукты до готовности. Скорость приготовления пищи зависит также от самих продуктов и объема чаш пароварки.

Объем чаш пароварки – это второй важный критерий выбора. Выбирать объем необходимо исходя из количества членов семьи. Удобство пароварки состоит еще и в правильности форм ее чаш. Их можно менять местами, переставляя вниз или вверх, в зависимости от степени готовности продуктов, например, если снизу приготовилось быстрее, чем сверху. Важна также высота поддона пароварки, куда будет собираться конденсат. Если поддон невысокий, придется часто сливать собирающуюся в нем жидкость.

Различаются пароварки и по типу управления. Есть модели с механическим управлением и с электронным, которые дополнительно могут иметь дисплей, где отображается время до окончания приготовления или мощность прибора. Электронные модели оснащены таймером, используемый для отсрочки приготовления. Например, вы ушли гулять, загрузили овощи или мясо в пароварку, выставили время, к которому она должна приготовить пищу (к вашему приходу). Если вы гуляете 3 часа, то пароварка включится через 2 (если для приготовления еды ей нужен час) и приготовит вам обед. Но у электронных пароварок есть свои недостатки. Нужно внимательно следить за выбираемым режимом приготовления, чтобы ничего не напутать. Кроме этого, такую пароварку труднее мыть, чтобы не повредить электронику.

Еще один небольшой, но немаловажный нюанс – наличие индикатора уровня воды. С помощью индикатора всегда видно, требуется ли доливать воду в пароварку. Разумеется, можно обходиться моделью и без индикатора, только в этом случае придется аккуратно поднимать чаши и проверять уровень воды самостоятельно.

Оставить комментарий