Наверняка, любителей шашлыка среди нас найдется немало. Но, к сожалению, не всегда у нас есть возможность устроить пикник на свежем воздухе и полакомиться любимым блюдом. Но решение уже давно найдено – стоит приобрести электрошашлычницу, и шашлык в любое время и любую погоду может быть приготовлен в домашних условиях.
Электрошашлычница сможет жарить, запекать и коптить мясо, овощи и рыбу, причем все это происходит без добавления жира, что обеспечивает ее максимальную полезность для здоровья. Данное устройство подойдет не только фанатам шашлыка, но и всем тем, кто предпочитает здоровую и одновременно вкусную еду, которую довольно просто приготовить самостоятельно. Электрошашлычница не занимает много места на кухне, имея при этом достаточно высокую производительность.
Собираясь приобрести электрошашлычницу, стоит знать несколько нюансов, которые помогут в выборе. Электрошашлычницы могут быть вертикальными и горизонтальными. Вертикальные устройства являются более предпочтительными с точки зрения полезности приготовленного блюда, так как под вертикально готовящейся едой расположен специальный поддон, куда стекает весь излишний жир. Горизонтальная шашлычница же имеет большую вместимость шампуров и гораздо легче в установке, ее конструкция во многом напоминает электрогриль.
При выборе нужно обратить внимание на разнообразные дополнительные функции устройства. Так, электрошашлычница может иметь автоматическое или механическое управление, таймер, терморегулирование, возможность автоматического проворачивания и т.д. Конечно же, электронное управление гораздо удобнее, но и устройства с таким управлением стоят значительно дороже.
Нужно обратить внимание и на мощность прибора: если не ставится условие приготовление большого количества шашлыков за короткий период, то можно выбрать прибор с мощностью до 700 Вт – этого будет достаточно для использования его в домашних условиях.
Также необходимо принять во внимание и вместительность устройства: оптимальным выбором будет электрошашлычница на 4-5 шампуров. Внимания требует и материал изготовления устройства и его сборка. Так, максимально долговечно и эффективно будут работать электрошашлычницы, которые изготовлены из нержавеющей стали с деталями, которые легко снять, помыть и установить снова.
