Критерии выбора ножеточки и ножи фирмы Giesser Messer (ножеточка им не нужна)

Вкус ваших блюд зависит не только от вашего умения и мастерства готовить, но и от качественного кухонного инвентаря, а в частности такого важного инструмента, как нож. Можно сказать, что именно от него зависит ваше настроение в процессе готовки. Ножи фирмы Giesser Messer, изготовленные по новейшей технологии, благодаря великолепно полированной поверхности лезвий и эргономической форме ручек, сделают приготовление пищи самым легким и приятным процессом в течении всего дня. Эти инструменты будут просто «гореть» в ваших руках, а вопрос их заточки никогда не станет проблемой по той простой причине, что они в этом абсолютно не нуждаются.

Однако, если вы не являетесь счастливым обладателем набора этих ножей, проблема тупых инструментов на кухне будет вас постоянно преследовать, если, конечно, вы не задумайтесь о приобретении ножеточки. Можно сказать, что степень заточки лезвия прямо пропорциональна скорости измельчения и шинковки любого продукта. Электрическая ножеточка на кухне за считанные секунды может наточить нож практически из всех видов стали. Кстати, скорость заточки электрическим прибором намного превышает скорость работы кремниевых брусьев и других механических приспособлений. Его можно купить в любом магазине бытовой техники по доступной цене как для профессионалов-поваров, так и для любителей. Они не только просты и удобны в использовании, но и не тратят много электроэнергии: их мощность равняется с мощностью простой лампы накаливания.

Между тем, различные модели электрических ножеточек в некоторых деталях зачастую отличаются друг от друга. Итак, как же определиться с выбором электрической ножеточки, которая будет отвечать требованиям пользователя и иметь долгий срок службы?

• Обращайте внимание на качество шлифовальных дисков, которое действует на скорость заточки ножей, эффективность и срок службы прибора.
• Вторым условием выбора становится материал корпуса. Важным преимуществом обладает модель с пластиковым, ударопрочным корпусом. Не нужно обращать внимание на высокую цену данной модели: длительный срок службы в будущем поможет не пожалеть о сделанном выборе. А вот ножеточки из обыкновенного пластика могут раньше времени разлететься на куски или потрескаться.
• Учитывайте также габариты корпуса: компактность электрической ножеточки освободит много места на кухне. Оптимальный размер прибора – 10х6х16см. Но не нужно покупать слишком маленькую модель: она может не справиться с задачей так же эффективно, как крупная.
• Следующий критерий поможет вам избежать неприятных, а также опасных ситуаций в процессе заточки — это надежность крепления на рабочую поверхность. Качество должно быть безупречным. При покупке элементы крепления необходимо проверять на наличие люфтов: ножеточка должна прочно фиксироваться, не дребезжать и не двигаться при заточке ножей.