Техника для кухни

Если вы решили приобрести йогуртницу

Написано Sonya

Краткие сведения о йогуртницах: особенности конструкции, принцип работы, технические особенности. На что обратить внимание при выборе йогуртницы. Популярные модели.

Если вы решили приобрести йогуртницу, эта статья позволит лучше ознакомится с принципом работы изделия, о существующих моделях на рынке технике, получить несколько полезных рекомендаций при выборе.

Йогурт известен своими полезными качествами, кисломолочный продукт обожают взрослые и дети. Но для того что бы не сомневаться в качестве йогурта, лучше готовить самостоятельно. В покупных йогуртах хоть и содержатся бактерии, но зачастую они не способны принести пользу, так как они не «живые».

Йогуртницу производят многие современные лидеры-изготовители бытовой техники. Профессиональный подход к созданию кухонной техники гарантируют такие фирмы как Tefal, Moulinex, Ariete. Отличаются приборы этих фирмам, дизайном, управлением, вместимостью и количеством баночек, таймером.

Технические и конструктивные особенности

Мощность йогуртницы всего 8-14 Вт,  у каждой есть термостат, автоматически поддерживает необходимую температуру.

Йогуртница конструктивно представляет собой квадратную, круглую или прямоугольную платформу, внутри расположен нагревательный элемент. В комплекте 6-12 баночек по 100-170 грамм, в зависимости от модели производителя. Баночки изготавливаются из стекла или прозрачного пластика. На крышках баночек, есть удобный календарь чисел,  установив дату приготовления, всегда известна свежесть продукта. Каждый производитель указывает в инструкции как готовить йогурт, с открытыми или закрытыми крышками.

Принцип работы йогуртницы состоит в поддержании в определенной температуре молоко с закваской. Закваска продается в любой аптеке в виде капсул, порошка. Время на приготовление йогурта требуется не менее 8 часов. Смешав молоко с закваской, добавьте фрукты, сухофрукты, сахар, шоколад или орехи по желанию, на выбор, разлейте по баночкам и нажмите кнопку включения. Можно готовить не сладкий йогурт, так рекомендуют диетологи, более полезен для здоровья.

Выбор

  • Обратите внимание, при покупке, на возможность автоотключения йогуртницы, эта функция позволит не контролировать время приготовления. Если такой функции нет, тогда нужно отключать самостоятельно. Если  выключите позже, йогурт будет похож на густую сметану, если раньше положенного времени, то очень жидкой консистенции.
  • Обратите внимание на срок гарантии и наличие сервисных служб в вашем городе, инструкцию на русском языке.

Популярные модели

  • Tefal YG 654 – новинка, ЖК-дисплей, 6 баночек для йогурта, звуковой сигнал после приготовления, таймер на включение, готовит йогурт и молочные десерты.
  • Tefal YG 652 –  аналогичная модель, 12 баночек.
  • Ariete M 85 Yogurella  — 6 баночек по 160 г, механическое управление,  круглой либо прямоугольной формы.
  • Moulinex  YG 2301 (YG 230, YG 231 — отличаютсмя цветом корпуса) — LCD дисплей с таймером на включение, регулировка срока годности на крышках. Объем на 140 г.

6 комментариев

  • Йогуртницы больше всего пригодятся семьям с малыми детьми. Я никогда не покупала йогурты в магазине, а готовила их сама, но раньше приходилось рано вставать, чтоб к вечеру приготовить. А теперь в йогуртницу заклала и можно заниматься своими делами. Но большие йогуртницы не нужны, ведь йогурт нужно съедать свежим.

  • В наше время современную кухню трудно представить без каких-либо приборов, вот теперь производители представили нам йогуртницу. Рекомендую приобрести в основном, семьям с детьми, ведь покупные йогурты не так полезны, а приготовить дома, в йогуртнице-это милое дело!

  • Я мама четверых детей. Мои малыши очень любят йогурты, особенно с разными фруктами. Йогурты, купленные в магазинах не так полезны, как те, которые приготовлены в домашних условиях из свежих продуктов. Для меня йогуртница просто находка.

  • Я обожаю Грецию, была там тысячу раз и еще поеду. Вот греки на завтрак подают греческий йогурт, который они делают сами. Подают с медом, фруктами, орешками. Я всегда наслаждаюсь этим продуктом и скучаю по этому йогурту здесь, у нас такого не купишь. Так вот теперь я сама буду его делать, и с медом есть на завтрак! Ура, товарищи!

  • Один из самых опасных в плане выбора товаров. Когда мама заказала йогуртницу, несколько дней сидел в интернете изучая особенности и отзывы. Так и не решились какую взять: очень часто встречаются случаи, когда йогурт перегревается (или корпус йогуртницы) и вся работа «коту под хвост».
    Считаю, что йогуртницу нужно покупать только по рекомендации родственников, у которых она есть. Йогурт ведь не хлеб, плохое его приготовление для пищеварительной системы пользы не принесет.
    А вот греческим заинтриговали)

Добавить комментарий для Вера X