Техника для кухни

Электрокартофелечистка: основные особенности и популярные модели

Написано Natalia

Упростить процесс очистки овощей на кухне сможет специальное устройство – электрокартофелечистка. Оно с помощью ножей и трения за считанные минуты очищает около 1 кг овощей: картофеля, моркови, свеклы и т.д.

Каких только предметов бытовой техники не придумано, чтобы сделать жизнь человека проще и комфортнее. Одним из таких изобретений стала картофелечистка, которая используется некоторыми хозяйками для облегчения каждодневного процесса чистки овощей. Особенно такой прибор будет полезен для больших семей, где для того, чтобы приготовить обед или ужин на всех, приходится чистить приличное количество картофелин и прочих овощей. С этим процессом быстро и легко для человека сможет справиться электрокартофелечистка, которая эффективно сможет очистить картофель, свеклу, морковь и т.д.

Такой прибор пригодится как для немаленькой семьи, так и для использования в ресторанном бизнесе, например, а также в любых заведениях общественного питания.

Процесс очистки овощей в устройстве состоит в следующем. Подготовленные овощи, а это может быть не только картофель, от названия которого и получилось название устройства, но также и морковь, свекла, редька и некоторые другие, помещают в специальную емкость электрокартофелечистки. Эта емкость, которая чем-то похожа на обыкновенную кастрюлю, вмещает в себе целый набор лезвий, который после включения устройства начинают работать и счищают кожуру с овощей. Лезвия работают таким образом, чтобы кожура счищалась как можно более тонким слоем, а в итоге оставалось максимальное количество съедобной части овоща. Стоит отметить, что одновременно в емкость устройства в большинстве моделей нельзя помещать более 1 кг овощей. Некоторые устройства к тому же требуют наличия небольшого количества воды, чтобы она покрывала работающие лезвия. Процесс такой автоматической чистки занимает всего около пары минут. После того, как овощи очищены, стоит лишь помыть устройство, и оно снова готово к работе.

Минусом таких устройств является то, что если овощи имеют некоторые изъяны (так называемые глазки на картошке, например), то их придется удалять уже самостоятельно. Также следует отметить, что слишком крупные овощи могут застревать в емкости устройства и вследствие этого не очищаться, так как очистка осуществляется из-за того, что овощи перемещаются и трутся о лезвия. Крупные овощи лучше заранее разрезать перед загрузкой в устройство.

Популярные модели

Выбор среди электрокартофелечисток небольшой, но все же присутствует. Цены на самые популярные модели вполне приемлемые, и в случае того если такое устройство покажется Вам лишним на кухне, его покупка не должна сильно ударить по бюджету.

Maestro MR 770. Это компактное легкое устройство, выполненное из белого пластика. Может одновременно очистить до 1 кг овощей. Имеет лезвия из нержавеющей стали, что является гарантией их прочности и качественной очистки овощей. Мощность данного устройства составляет 85 Вт. Особенностью этой электрокартофелечистки является легкость очистки в ней именно молодого картофеля. Устройство имеет лишь одну кнопку для включения и выключения. Для удобства использования данная модель оснащена специальной емкостью для хранения шнура, имеет блокировку крышки, а также имеет резиновые ножки для обеспечения устойчивого расположения на поверхности. Цена на это устройство – от 30 долларов.

Maestro MR 771. Еще одно устройство того же производителя, которое практически не отличается в цене, да и технические характеристики их похожи. Отличается немного внешний вид, так как данная модель имеет крышку из зеленого пластика. Ножи также изготовлены из нержавеющей стали, а рабочая мощность составляет 85 Вт. Время непрерывной работы устройства – 4 минуты. Имеет в наличии емкость для хранения шнура, специальные резиновые ножки. Максимальная загрузка овощами также составляет 1 кг.

Aresa Р-01 – электрокартофелечистка с похожими на предыдущие устройства параметрами, но с более высокой ценой – около 50 долларов. Имеет прозрачную крышку, мощность равную 85 Вт. Время непрерывной работы – до 4 минут. Отличительной особенностью данной модели является то, что она создана белорусскими производителем и имеет соответствующую сертификацию. В устройство также помещается около 1 кг овощей, а вес устройства составляет меньше 3 кг.

SIRMAN PPJ 20 – электрокартофелечистка для использования в промышленных масштабах. Одновременно в ней может почиститься до 20 кг картофеля, правда и мощность ее составляет 1 100 Вт. Конструкция данного устройства выполнена из уникального сплава, который дает возможность ей работать надежно и бесперебойно, обеспечивая эффективное выполнение своих задач, не ломаясь. Лезвия изготовлены из прочной нержавеющей стали. Устройство защищено надежной системой безопасностью, а также оснащено системой разгрузки овощей. Управление ею настолько удобно, что справиться с ним может даже человек, не имеющий опыта использования промышленного пищевого оборудования. Плюсом этой модели является то, что емкость с лезвиями легко снимаются для того, чтобы помыть их, а сделать это можно в посудомоечной машине.

Оставить комментарий