Яйцеварка: главные преимущества и нюансы выбора

Конечно же, сварить яйцо, опустив его в воду и подождав определенное время после того, как вода закипит, — процесс довольно таки несложный. Но, с другой стороны, нужно постоянно следить за временем, чтобы яйцо сварилось именно так, как Вам нужно, необходимо следить за тем, что оно не треснуло, а процесс чистки уже вареного яйца для некоторых самый трудный этап во всем процессе приготовления. Для облегчения процесса варения яиц было придумано такое устройства, как яйцеварка.

Принцип работы яйцеварки довольно просто. Она состоит из емкости для яиц, в нее, как правило, вмещается от 3 до 7 штук в зависимости от модели, а также из емкости для воды. Воды в нее заливается специальным мерным стаканчиком, который идет в комплекте, в таком количестве, которое соответствует желаемой крутости приготовленных яиц: чем больше воды налито, тем более крутыми будут в итоге яйца. Процесс приготовления заключается в том, что после наливания холодной воды устройство включается и работает до тех пора, пока не выкипит вода.

Яйцеварки имеют ряд преимуществ. Во-первых, это, конечно же, экономия времени. Во-вторых, сам процесс приготовления – ведь яйцо варится не в воде, а на пару, а в таком случае белок получается более нежным, а желток не таким сухим, как если варить яйца вкрутую обыкновенным способом. К тому же, пользуясь яйцеваркой, можно не бояться, что яйцо где-то лопнет, а белок начнет вытекать наружу: для предотвращения такого явления в комплект с каждой яйцеваркой входит специальная игла для пробивания скорлупы, чтобы давление внутри и снаружи яйца сравнялось. К тому же, некоторые модели позволяют даже жарить яйца на пару.

Стоит сказать, что сегодня представлено не очень много яйцеварок, но, несмотря на небольшой выбор, все же при выборе такого устройства нужно обращать внимание на несколько важных моментов.

При покупке необходимо обратить внимание на мощность: так, средняя мощность для подобного устройства – 350 Вт, и приобретать яйцеварку с большей мощностью нет смысла. Что же касается вместимости, то тут следует исходить от потребности в приготовлении яиц. Но, все же, оптимальным считается количество яиц, которые можно одновременно варить, — 7 штук. Следует также обратить внимание, что яйцеварка должна быть выполнена из пищевой стали и легко разбираться, чтобы ее было возможно тщательно вымыть.

Что же касается цены, то в среднем такое устройство может обойтись примерно в 50 долларов.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Статьи по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*