Техника для кухни

Выбираем пароварку. Обзор модификаций / разновидностей пароварок.

Полноразмерная пароварка
Написано Gooosha

Описание основных разновидностей пароварок с их плюсами.

Продукты, которые готовятся на пару, сохраняют свои вкусовые качества и эстетический внешний вид. Кроме этого такие блюда не теряют витамины и микроэлементы. Чтобы порадовать себя и своих домочадцев полезной пищей, нужно приобрести пароварку.

Существует ошибочное мнение о том, что пароварка пригодна лишь для приготовления диетических блюд или детского питания. На самом же деле качественные модели готовят не менее вкусно, чем духовой шкаф или микроволновая печь. Прибавьте к этому возможность быстрой варки яиц и каш, приготовления соусов и кремов – полноценное меню для всей семьи готово!

Сегодня существует три вида пароварок – компактные, встраиваемые и полноразмерные.

Электропароварка

Компактная электропароварка стоит недорого и занимает мало места (как средняя кастрюля). При выборе нужно обратить внимание на возможность подливания воды в процессе готовки, для этого должно быть продумано специальное отверстие. Лучше, чтобы ёмкость была из неокрашенного материала, на котором впоследствии не оставалось бы следов от моркови или свёклы. Конструкция компактной пароварки несложная: ёмкость для продуктов с крышкой, нагревательный элемент и резервуар для воды. Готовить очень просто. Для этого нужно всего лишь загрузить продукты, долить необходимое количество воды и забыть про приготовление минут на сорок. О готовности блюда предупредит специальный звуковой сигнал.

Полноразмерная пароварка

Полноразмерная пароварка имеет тот же принцип действия. Её конструкция более объёмная, в наличии имеется несколько «этажей» для одновременного приготовления сразу 3-4 блюд. Такие модели оснащены лучше компактных и более безопасны в использовании.

Встраиваемая пароварка

Встраиваемая пароварка – самая дорогая и роскошная модель из этой серии. Размер тоже весьма солиден (со среднюю микроволновку). Такая пароварка позволяет готовить блюда для большой семьи, используя для этого обычную посуду. В комплекте обычно присутствуют противни стандартного размера для тушения еды. Процесс не требует контроля – пища готовится на полной автоматике, после чего пар выпускается, а дверка пароварки открывается.

4 комментария

  • Пароварки TEFAL VC 1001
    Очень доволен тефалевской механической пароварке с 2 контейнерами, полностью пластмассовой.
    Стоит довольно дешево, (сейчас цену не помню)по крайней мере после того как я ее купил, я смотрел на аналогичные ей и они все были дороже и некоторые даже худшей комплектацией или внешним видом.

  • Сковорода и кастрюля рулят! А вообще хочется попробоваь чего-нибудь пареного. Такая пища ведь полезнее, чем, скажем, жареная

  • Мне не нравится всё приготовленное в пароварках. Может просто неправильно приготовлено было…

Добавить комментарий для Влад X