Бытовая холодильная установка сегодня стала достаточно технологичным и многофункциональным устройством. Холожение, заморозка, создание льда и мороженого — далеко не полный перечень возможностей. Холодильники оснащают дисплеями способными воспроизводить видео, добавляют функцию голосового оповещения и возможность управления через пульт. Дверцы выступают в роли своеобразного мольберта или основы для размещения многочисленных декоративных магнитов. Довольно часто верхняя плоскость используется в качестве полки для неиспользуемой кухонной утвари. Роль человека все больше сдвигается к абсолютному потребительству. Если у вас нет домохозяйки, вам, все-таки, придется ухаживать за домашними бытовыми приборами. Это касается не только холодильных установок, но и микроволновки, плиты, стиральной и посудомоечной машин. Правильный и регулярный уход способен значительно продлить срок службы приборов и, автоматически, сделать пользование ими более приятными. Если соблюдать несколько правил, все это является довольно простой задачей.
Прежде всего, стоит позаботиться о стабильной подаче электроэнергии, для этой цели идеально подойдет отдельный источник бесперебойного питания. Холодильные установки и компрессоры плохо поддаются ремонту, исключение возможности резких перепадов температур способно избавить хозяина от таких проблем.
Еще до покупки холодильника, сделайте точный замер помещения, в котором он будет размещен. Следует исходить не из желаний или возможностей холодильной установки, а из реально доступных объемов жилой площади. Холодильник нельзя размещать рядом с любыми источниками тепла — обогревателями, радиаторами, электро- или газовыми плитами, и другими устройствами. Крайне нежелательно попадание прямых солнечных лучей на поверхность холодильника. Любой внешний источник высоких температур снижает эффективность работы бытовой холодильной установки и неоправданно повышает затраты электроэнергии и выработку ресурса.
Задняя стенка холодильника должна размещаться на некотором расстоянии (7-15 сантиметров) от стены или другой вертикальной поверхности. Это делается для того, чтобы воздушные массы свободно обдували и вентилировали важные конструкционные элементы. Обеспечьте полную устойчивость холодильника, все опирающиеся поверхности или ножки должны плотно прилегать к полу, это поможет качественной работе компрессора и других элементов холодильной установки.
Стоит отдельно повторить — расположение холодильника в непосредственной близости от кухонной плиты является недопустимым!
Сразу после размещения и подключения холодильной установки она готова к загрузке продуктами питания. При нарушении определенных эксплуатационных норм, поломки и нарушения в работе проявляются не сразу. При помещении в морозильный шкаф или камеру горячих блюд или жидкостей, при наполнении холодильника сильно пахнущими продуктами, выход из строя или проявление резкого неприятного запаха займет некоторое время. Во избежание этого, полностью остужайте горячие блюда перед помещением в холодильник. Нарушение этого правила способно вывести холодильную установку из строя. Все сильно пахнущие блюда следует предварительно упаковать в полиэтиленовые пакеты либо поместить в плотно закрывающиеся емкости. Нарушение этого правила не скажется на работоспособности холодильника, но шкаф и камера способны активно накапливать и отдавать запахи. Таким образом, к примеру, кусочек воздушного пирожного совершенно неожиданно может приобрести явный запах лука или селедки, а элементарное сливочное масло — вообще перестанет угадываться обонянием. Если вы обнаружили, что ваш холодильник начал отдавать запахи, поместите в него особые нейтрализующие средства — сорбенты, чаще всего — это впитывающее тело в корпусе из пластика, которое кладется или подвешивается в холодильном шкафу или камере. Данное средство имеет срок годности, поэтому не забывайте о своевременной замене впитывающих элементов. Также плотная или герметичная упаковка необходима для всех блюд, которые чувствительны к потере влажности: овощи и фрукты, отваренные яйца, мясные и рыбные продукты, сыры и прочее. Дело в том, что холодильный шкаф и камера достаточно быстро забирают влагу из продуктов.
Регулярное мытье холодильника является необходимым. В случае, если вы пользуетесь старыми моделями холодильных камер, которые намораживают лед, непременно следует периодически размораживать шкаф и камеру. Мытье обычно занимает не более 20 минут, разморозка является более трудо- и времяемкой и может длиться до 3 часов. Уборку холодильника следует начинать с очистки внешних поверхностей, основное внимание уделите ручке и областям вокруг нее. На них скапливаются мелкие остатки пищи и болезнетворные бактерии. Подбирайте моющие средства подходящие типу покрытия во избежание его разрушения, появления царапин и трещин. В приложенной документации чаще всего размещается информация о перечне средств, которые нельзя использовать при мойке. В бытовых условиях можно легко приготовить универсальное моющее средство внешних поверхностей, для этого небольшое количество пищевой соды следует развести в теплой воде. Ни в коем случае не пользуйтесь абразивными мочалками для очистки сильно загрязненных мест.
Уборка холодильного шкафа и камеры делается гораздо реже, но она также является обязательной. Сегодня каждый второй холодильник имеет режим работы без намораживания льда (No Frost) по умолчанию, не смотря на это, поверхности следует очищать от грязи, влаги и неприятных запахов. Для этих целей также желательно использование специальных средств. В домашних условиях легко приготовить универсальное моющее средство внутренних поверхностей, для этого небольшое количество пищевого столового 9% уксуса (чайная ложка) следует развести в двух литрах теплой воды. Периодически проверяйте заднюю поверхность холодильника на момент скопления пыли. Избыток пылевых отложений ухудшает теплообмен и негативно сказывается на эффективности работы компрессора. Для решения данной проблемы используйте пылесос.
Не забывайте хотя бы изредка очищать верхнюю плоскость холодильника от пыли и перемывать размещенную на ней неиспользуемую кухонную утварь.
