Описание и сравнение мультиварки и пароварки

Все мы любим вкусную пищу, но не менее важно, чтобы она была и полезной. В этом нам могут помочь пароварка и мультиварка, которые, несомненно, будут востребованы на любой кухне. К тому же они очень удобны в использовании, нужно только выбрать рецепт, положить необходимые ингредиенты и включить прибор. Все остальное сделает устройство в автоматическом режиме. Но стоит понять, чем же пароварка отличается от мультиварки, и сделать необходимый вам выбор. Если вас это интересует, двигаемся дальше.

Мультиварка

Начнем с мультиварки. Что же это за прибор? Идея этого прибора пришла к нам с востока. Ее прародителем стала рисоварка. Не секрет, что рис в восточных культурах имеет особое значение. Но прогресс не стоит на месте и мультиварка способна не только сварить рис, а еще и поджарить, потушить, выпечь и приготовить на пару любые продукты. К тому же все это происходит в автоматическом режиме.

Мультиварка высокого давления Oursson

Мультиварка высокого давления Oursson

При выборе мультиварки в первую очередь необходимо обратить внимание на объем. Потребности у всех разные, кому-то достаточно и трех литров, а кому-то необходимо накормить большую семью или дружную компанию, а это уже не менее пяти-шести литров. Но средний объем обычно составляет четыре литра.

Также стоит задуматься о мощности. Если мощность больше, то и с поставленной задачей эта мультиварка справится быстрее. Если вам важно, сколько времени будет готовиться блюдо, то обратите внимание на мощность. В среднем она составляет семьсот-восемьсот Вт.

Также существует еще несколько очень приятных функций, способных облегчить процесс приготовления блюда. Например, наличие таймера и отложенного старта. Очень удобно, когда можно выставить время приготовления, если вы решили не использовать автоматический режим или знать, что еда будет готова в удобное для Вас время. Еще есть такая функция, как поддержание тепла, блюдо остается горячим или теплым в течение установленного времени. Несомненно, это приятно, когда дома вас ждет готовый горячий ужин.

Пароварка

Теперь рассмотрим пароварку. Она предназначена для приготовления блюд на пару. Как известно, это очень полезный способ приготовления пищи. В результате обработки продуктов паром в них сохраняются полезные вещества. Блюда на пару легче усваиваются, поэтому их так любят беременные, дети и люди, у которых проблемы с желудком.

Пароварка PHILIPS

Пароварка PHILIPS

Итак, при выборе пароварки, нам нужно определиться с количеством отсеков и объемом пароварки. Для семьи из четырех человек необходима пароварка с чашами объемом не менее двух с половиной литров, а если отсеков будет три, то в такой пароварке вы без труда приготовите полноценный обед. Одним словом, чем больше отсеков, тем больше блюд готовятся одновременно. Также важно, чтобы резервуар, куда наливается вода, был больше, тогда меньше придется доливать ее при испарении.

Что касается мощности, то она, как и в мультиварке, влияет на быстроту приготовления блюд, чем мощнее пароварка, тем меньше времени вы потратите в ожидании пищи. Еще при покупке пароварки стоит посмотреть на количество поддонов. Если поддон есть для каждого яруса пароварки, то соки из верхних ярусов не попадут на нижние, и, следовательно, на другие блюда. А еще лучше, если поддоны глубокие, в этом случае влагу, скапливающуюся при готовке, придется сливать реже.

Также в пароварках присутствуют такие функции, как автоматическое отключение, подача сигнала при недостатке воды, отверстие для добавления воды. Таймер даст Вам возможность готовить продукты необходимое количество времени. Сигнал сообщит Вам, что необходимо добавить воды, и вы легко это сделаете через специальное отверстие. Часто к пароварке прилагается подставка для варки яиц и чаша для риса. Это делает приготовление данных продуктов весьма удобным.

Ну а теперь перейдем к подведению итогов. Что купить мультиварку или пароварку, несомненно, выбирать только вам, исходя из ваших предпочтений. Конечно же, мультиварка существенно облегчит ваше существование на кухне, ведь она быстро и сама приготовит почти все, что Вы в нее положите. Но не следует забывать, что принцип готовки в мультиварке паром отличается от пароварки. К тому же многие предпочитают готовить на плите, ведь никто не сможет заменить точного глаза повара, который всегда знает, когда убавить огонь, когда помешать или отключить блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>