Техника для кухни

Недостатки индукционной плиты и мифы

Написано Sonya

Какое влияние индукционная плита может оказать на здоровье человека. Все ли утверждения верны. Какие не помешают меры предосторожности во время эксплуатации электроплиты индукционного типа.

Цивилизация не стоит на месте. Электрические приборы проникли во все сферы деятельности современного человека. Не исключением стала и кухня в домах людей. Коснулась она и плит, на которых готовятся всякие снеди для ублажения наших желудков. На смену традиционным газовым пришли электрические плиты. А сегодня на смену и электроплите ворвалась индукционная плита – помощница хозяйкам, которая однозначно никого не разочарует. Блага цивилизации это дело хорошее, а вот вредна ли указанная индукционная плита для здоровья человека мы и выясним.

Смена посуды

Первое, с чем столкнется любая хозяйка, это необходимость полной смены посуды, находившейся в вашем доме – все сковороды, кастрюли, и др. Одним словом все должно быть оснащено магнитным дном, так как на прочую посуду данный вид техники реагировать отказывается. Это в свою очередь влечет дополнительное вливание денежных средств, особенно при одновременной замене кухонной посуды. Но это только неудобства для кошелька, а уж совсем не вред вам.

Электромагнитное излучение

Стоит отметить, что если индукционную печь вы установили с помощью специалиста, а это с соблюдением всех необходимых в современном мире для данного вида техники правил (заземление и прочее), то электромагнитные поля от плиты уже на расстоянии порядка 50 сантиметров сводятся к нулю. Особенность этой техник в том, что те электромагнитные поля (ЭМП), которые она генерирует, настолько незначительны, что самой плитой же они и поглощаются.

В отношении ЭМП в целом можно утверждать, что мы в них просто «плаваем», как это ни прискорбно. Сегодня излучают ЭМП в разной интенсивности компьютеры, мобильные телефоны, микроволновые печи, телевизоры и тому подобное электроприборы. Споры, возникающие сейчас между учеными, однозначной причины возникновения у человека утомляемости, стресса, депрессий и ухудшения состояния здоровья, не установили, как это установлено от излучения высоковольтных линий электропередачи. В следствие чего сегодня мы не будем следовать мнению о том, что все достижения цивилизации нужно выбросить на свалку.

Люди с кардиостимуляторами

Применять в быту индукционные печи людям с кардиостимуляторами нужно с осторожностью, так как генерируемые ЭМП указанных плит могут негативно повлиять на данные устройства. Поэтому минимальным и безопасным расстоянием от плиты является расстояние 50 сантиметров. Помните, покупая индукционную печь и имея кардиостимулятор тщательно изучайте руководство по эксплуатации на технику перед ее покупкой, а также настоятельно рекомендуем проконсультироваться  у врача.

Приготовленная пища

Существуют устоявшиеся слухи о том, что пища, приготовленная в индукционной печи, насыщается вредоносными веществами, отрицательно влияющими на организм. Такие «бородатые» рассуждения и комментировать как то сложновато. Совет один – коль уж боитесь цивилизации селитесь где ни будь вдали от цивилизации, готовьте на костре и исключительно на нем!

Итоги

Подытожив получается следующее: индукционная печь, как сложный электрический прибор имеет правила эксплуатации, вкратце это – посуда особого состава, диаметр которой позволяет полностью закрывает конфорку плиты, держаться на расстоянии от плиты во время приготовления пищи, не прижимаясь к любимой помощнице находясь хотя бы на расстоянии вытянутой ладони от ее поверхности.

Помните, индукционная плита опасна не более, чем прочие бытовые приборы, имеющиеся у каждого в доме. Соблюдение простых правил и процедур ее эксплуатации наверняка вам не навредит!

Оставить комментарий