Любая современная техника нацелена на максимальное облегчение тех или иных процессов для конечного пользователя, и в этом случае кухонная абсолютно точно не является исключением. Естественно, как и во множестве других категорий, среди кухонных приборов определённо существуют и те, которые пользуются не самым большим спросом, и, скорее, считаются излишними, но это не отменяет их пользы. Однако сегодня хотелось бы поговорить о максимально полезных, распространённых и даже нужных устройствах, которые, помимо самих кухонных принадлежностей, должны находиться на каждой кухне.
Именно поэтому мы решили составить небольшой рейтинговый список, где перечислили такую технику. Конечно, многие из вас наверняка знают, а то и пользуются, каждой из представленных ниже. Но ведь могут быть и те, кто не слишком знаком с теми или иными приборами и их преимуществами. И с большой долей вероятности последним эта статья может оказаться весьма полезной.
Кухонный комбайн
Одним из самых распространённых элементов кухонной техники безусловно является кухонный комбайн. А всё потому, что они универсальны и могут выполнить большинство подготовительных задач, которые обычно выполняются ножом и разделочной доской, блендером, теркой, миксером и многим другим. Они бывают разных размеров: от габаритных, используемых для крупномасштабной кулинарии на профессиональных кухнях, до самых компактных, которые рассчитаны на одну порцию, но все они выполняют одни и те же основные функции. Это, пожалуй, единственный инструмент, который может делать так много задач касательно приготовления пищи.
Большие модели с вместительной емкостью действительно удобны, если у вас большая семья, или вам нравится увеличивать объёмы рецептов, над которыми вы работаете. И не стоит недооценивать то, сколько вы сможете сделать с помощью кухонного комбайна. Это довольно практичное, и, как мы уже отметили, универсальное устройство, которое определённо должно быть в распоряжении любого кулинарного энтузиаста.
Блендер
Блендеры являются одними из самых основных бытовых приборов, которые имеют длинную историю в области кулинарии. Они быстро выполняют многие кухонные задачи, сокращая драгоценное время, необходимое для приготовления блюда во многих случаях. Кроме того, эти устройства также предоставляют хорошую многозадачность на кухне, выполняя свою основную функцию. Блендер любого типа – невероятно полезный инструмент, который обязан быть на кухне. И это даже несмотря на активные обсуждения хозяек о том, нужен ли вам стационарный блендер или ручной. Оба эти типа одинаково хороши в работе и, естественно, имеют как свои преимущества, так и недостатки.
Если вы выбрали для себя настольный вариант, то, вероятно, стоит приобрести высококачественную модель для большей мощности и универсальности. Но если у вас недостаёт свободного места на кухне, и вы нуждаетесь в портативном многофункциональном инструменте, который будет легко и быстро справляться со своей работой, то иммерсионный блендер станет более оптимальным решением.
Миксер
Для тех, кто просто обожает выпечку и развивает своё кулинарное искусство в кондитерской области направлении, наверняка пригодится такой аппарат, как миксер. Как в случае и с блендерами, существует два типа электрических миксеров: ручные и стационарные. Естественно, основное различие между этими двумя типами заключается в том, что последние предлагают надёжное крепление или подставку в комплекте с чашей, в то время как ручные миксеры не так богато укомплектованы, зато являются портативными. Все остальные части миксеров сопоставимы по функциональности, но могут различаться по размеру в зависимости от производителя или прямого назначения.
Если вы серьёзно занимаетесь выпечкой, вам, вероятно, стоит поставить стационарный миксер. По опыту многих пользователей, это самая рекомендуемая кухонная техника для пекарей. Проще говоря, такое решение значительно облегчит вашу жизнь. Если же вы не заядлый пекарь, то для большинства кулинарных задач прекрасно подойдёт и ручной миксер, чтобы изредка замесить тесто для пирога, взбить яйца или приготовить сливки.
Хлебопечь
В случае, если вы также являетесь любителем выпечки, правда более с точки зрения хлебобулочных изделий и всегда не прочь насладится домашним хлебом, то на вашей кухне непременно должна находиться хлебопечка. Это устройство средних размеров, с размещением которого не должно возникнуть особых проблем, рассчитанная на самостоятельный цикл приготовления хлеба, от замешивания теста, до последующего его выпекания до полной готовности. Всё что вам нужно сделать – засыпать необходимые ингредиенты в соответствующих пропорциях и ждать. Полный цикл может составлять от двух до трех часов, естественно, у многих современных моделей есть таймеры обратного отсчета.
Хотя некоторые особенности различных моделей хлебопечек будут различаться, большинство имеют схожие функции. Так или иначе, в долгосрочной перспективе такое устройство поможет здорово сэкономить на покупке хлеба, при этом радуя вас свежей горячей выпечкой. Да и в последнее время его всё чаще можно встретить на кухне.
Электрический чайник
Электрические чайники, доступные в проводных и беспроводных вариациях, быстро нагревают воду для приготовления чая, кофе и других напитков, а также супов и злаков. В плане повседневного использования они являются максимально полезными и широко распространены среди пользователей. Опять же, основным их преимуществом, не взирая на возможные дополнительные функции и особенности, является быстрый нагрев и кипячение воды. Условно процесс происходит раз в 10 быстрее, нежели на газовой плите, что гораздо более энергоэффективно. И некоторые пользователи и впрямь не задумываются о необходимости его приобретения, пока не сталкиваются с ним в работе.
Без исключения все модели содержат функцию отключения, которая предотвращает перегрев и испарение воды. Они также включают в себя внутренний нагревательный элемент и имеют различные размеры и конструкции. Конечно же, современный рынок полон моделей самых различных ценовых категорий и особенностей, но даже самые простые из них всегда прекрасно справляются с доведением воды до температуры кипения.
Мультиварка
Говоря о самой нужной и распространённой кухонной технике в наши дни едва ли можно обойтись без упоминания такого устройства, как мультиварка. Мультиварка – это современный многофункциональный бытовой прибор, главным преимуществом которого является то, что он многофункциональный и может заменить ряд кухонных приборов, таких как плита, духовка, кастрюля, фритюрница и прочих. Следовательно, они способны предоставить вам широкий выбор функций и готовых преднастроек для приготовления самых разных блюд. Естественно полностью отказаться от участия в процессе приготовления у вас не получится, но порядка 80% работы будет на ней. Благодаря широкому спектру предварительно запрограммированных пользовательских режимов они требуют минимального контроля, что делает их идеальным выбором как для начинающих, так и профессиональных поваров.
На большинстве кухонь есть инструменты и оборудование, которые выполняют конкретные задачи, однако соковыжималка делает лишь сок, а мороженица – мороженое. Именно здесь приходит гениальность и функциональные преимущества мультиварок, позволяющих выполнять большое количество кулинарных задач, а иногда и по несколько сразу.
Микроволновка
Со всеми доступными на сегодня моделями, каждая из которых обладает головокружительным набором функций, выбор микроволновой печи может оказаться удивительно сложной задачей. Тем не менее, это не отменяет того факта, что среди всех перечисленных кухонных приборов, это устройство и впрямь является одним из (если не самым) распространённых. Естественно, даже со всем этим разнообразием большинство микроволновых печей все еще имеют общий дизайн с привычными элементами управления. Они достаточно легки в освоении и уходе, а главное – позволяют сэкономить время, по-быстрому разогрев завтрак или остывшую чашку чая, о которой вы позабыли.
Правда с точки зрения габаритов они далеко не являются самыми компактными, а потому, приобретая её, всегда стоит понимать, а то и заранее определять её будущее место нахождения. Если говорить о распространённости, то популярность микроволновок можно условно сопоставить с электрическими чайниками.
Электрическая мясорубка
Электрическая мясорубка является намного быстрее и эффективнее механической, а потому просто обязана присутствовать на большинстве кухонь. В этом нет никаких сомнений. Естественно, если у вас есть комбайн, покупка последней может вам и не пригодиться. Но если его нет? Вам просто достаточно отправлять мясо по подающему желобу и получать фарш на выходе. Достаточно лишь собрать её в пару лёгких движений и воткнуть в розетку. Достаточно вспомнить всю мороку с механической, которую нужно поместить на рабочую поверхность, закрутить зажим, чтобы закрепить её, а затем соединить все части, для того чтобы приступить к работе, и преимущества электрической станут очевидны.
Да и электрическая мясорубка считается куда более гигиеничной, чем ручная. Мало того, что у вас не будет необходимости проталкивать мясо рукой, так ещё вы едва ли сможете настолько измазать корпус электромясорубки, как это часто происходит с обычными. Проще говоря, если хотите сэкономить всё те же время и усилия – наличие данного прибора на вашей кухне необходимо.
