Кухонные электронные весы: некоторые дополнительные функции

Тем, кто имеет какое-либо отношение к приготовлению пищи, хорошо знакомы рецепты, в которых указано точное количество продуктов, необходимых для получения хорошего результата в виде вкусного блюда. Многие из хозяек довольно скептически относятся к четко определенному количеству продуктов в рецепте, готовя на глаз. Такой подход может однажды увенчаться провалом, так как не будут соблюдены конкретные нужные пропорции, и блюдо получиться совсем не такое, как вы пробовали в гостях или читали в рецепте. Отсюда вытекает важность использования такого прибора на кухне, как весы.

Разнообразие различных типов и моделей весов велико: от механических весов до ложки-весов. Однако самым оптимальным выбором во многих случаях являются именно электронные весы для кухни от производителя . Они намного более точные, чем механические, погрешность которых составляет минимум 5 г, а это иногда недопустимо при приготовлении отдельных блюд или, например, детского питания. Погрешность электрических весов составляет около 1 г, однако тяжелые продукты и большие порции на них не взвесишь. Но этот недостаток с лихвой компенсируется такими возможностями электронных весов, как способность запоминать некоторые данные, возможность подсчитывать калории, возможность рассчитать объем жидкости, которая взвешивается и т.д. Все эти данные выводятся на дисплей, который, кстати, может быть сенсорным. Наличие всех этих функций требует и источника питания, поэтому, в отличие от механических весов, электронные используют либо электроэнергию, либо работают на батарейках или аккумуляторах.

Рассмотрим некоторые дополнительные функции электронных весов.

  • Тарирование – функция, которую с натяжкой можно назвать дополнительной или специфической, так как она для многих является необходимой. Эта функция дает возможность взвешивать продукты в определенной таре без учета веса этой тары, что весьма удобно, ведь не придется проводить дополнительное взвешивание и отнимать полученные результаты.
  • Обнуление – функция, которая будет полезной при взвешивании нескольких продуктов по очереди в одной емкости при приготовлении какого-то блюда. Если весы имеют возможность обнуления, то не придется взвешивать каждый продукт отдельно, что значительно сократит процесс приготовления и упростит его.
  • Автоматическое выключение. Такой способностью обладает около 90% всех электронных весов, что делает эти модели более экономичными, так как они спустя некоторое время автоматически выключаются, если ими не пользуются.
  • Такая функция, как определение веса в разных единицах измерения, также встречается во многих моделях и может быть полезной, если имеются рецепты, где количество продуктов указано в унциях или фунтах. В нашей стране встречаются такие рецепты нечасто, так что наличие такой функции практически ненужно.
  • Функция замера объема жидких продуктов будет полезна в том случае, если на кухне нет нужной мерной посуды. И когда, например, придется измерить 50 мл уксуса, весы с поддержкой такой функции придутся весьма кстати.
  • Функция подсчета калорий встречается в самых продвинутых и дорогостоящих моделях, и, естественно, подойдет для тех, кто серьезно занимается своим питанием. Такие весы имеют встроенный список продуктов с их калорийностью, и когда взвешивается определенный продукт и выбирается его наименование или код на весах, сразу высвечивается калорийность данной порции. Кроме того, отдельные модели способны суммировать калорийность взвешиваемых порций продуктов, а также выводить количество белков, жиров, углеводов, витаминов и прочих веществ в них.
  • К другим функциям можно причислить наличие часов, таймера, будильника, термометра, возможность измерения влажности воздуха, однако эти функции в весах, как правило, используются не очень часто, так как заменены другими устройствами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>