Количество воды, пригодной для питья без предварительной обработки, ежегодно уменьшается. Водопроводная вода содержит много примесей и растворенных солей, которые могут вызвать нежелательные последствия для людей, употребляющих такую воду без обработки. Решение проблемы – это питьевая вода в бутылках самой различной емкости. Небольшие бутылочки удобны для транспортировки, но как же быть, когда вода необходима в больших количествах в домашних условиях или в офисах различных компаний, ведь потребление воды в этом случае значительно возрастает. Кроме того, людям комфортно потреблять воду, охлажденную до определенной температуры, особенно в летнее время. Поэтому все популярнее стало использование специальных аппаратов, при помощи которых питьевая вода в достаточных количествах и при этом охлажденная до нужной температуры доступна для всех, кто желает утолить жажду.
Такой универсальный аппарат, кулер для воды, который также имеет другие названия – диспенсер или water receiver, способен охлаждать значительные объемы питьевой воды, а также обеспечивать потребителей горячей водой. Вариантов исполнения таких диспенсеров много, существуют настольные и напольные модели, также они различаются по своей производительности. Они в основном различаются только размерами. Напольные кулеры больше применяются в офисах, для домашних нужд чаще используют настольные модели — они компактнее. Но основное различие заключается в методах охлаждения воды, хотя конструкция нагревательного элемента остается неизменной.
Для нужд семьи бывает более целесообразно использование кулеров с электронным охлаждением. Более простые конструктивно, они и стоят дешевле, их производительность достаточна, чтобы обеспечить питьевой водой стандартную семью. Но в офисах кулер с электронным охлаждением просто не справится с потребностями сотрудников, поэтому для офисных нужд применяют компрессорные кулеры, их принцип действия полностью соответствует методу, который применяется в бытовых холодильниках.
У компрессионных кулеров более высокая производительность и они быстрее охлаждают большие объемы воды. В настоящее время появились кулеры, которые имеют дополнительные функции, например, газирование питьевой воды или озонирование помещения. Озон обладает бактерицидным свойством и при его помощи можно дезинфицировать помещение, а также обрабатывать различные фрукты и овощи, предохраняя их от порчи.