Техника для кухни

Как выбрать винный шкаф? ТОП 9 популярных моделей 2016 года

Ценителю вина никак не обойтись без винного шкафа. Который по типу холодильной камеры, создает идеальные условия для хранения разного рода вин. Мы расскажем, как правильно выбрать нужный и покажем несколько интересных моделей.

Вечер в дружеской компании, домашний отдых с любимой книгой, веселые посиделки с шашлыком на природе, романтический ужин при свечах заманчивее этого может быть только – если все осуществляется с бокалом игристого вина в руке. Чтобы получать удовольствие от вина высокого качества, как посетители бара «Винный Шкаф» в Минске, важно не только сырье, но и организация идеальных условий для хранения.

Почему вино нужно правильно хранить? На что обратить внимание при покупке  винного шкафа?

Чтобы сохранить тонкий вкус напитка, для длительного хранения стеклянных бутылок с игристым необходимо создать оптимальные условия и оградить от механических повреждений. В зависимости от производства шкафы для вина бывают стандартными, с повышенной комфортностью – ресторанными (яркий пример, винные холодильники для бара «Винный Шкаф» на Рубинштейна), элитными и эксклюзивными. Так, стандартный винный шкаф для дома и офиса должен отвечать следующим требованиям:

Функциональность:

  • Темнота. Дневной и солнечный свет пагубно влияет на вино. Происходит окисление, меняется цвет, вкус, а значит, и качество винного напитка. Для предотвращения этого процесса можно купить винный шкаф со свето-фильтрующими, тонированными стеклами;
  • Вентиляция. Современная встроенная система вентиляции создает необходимый, полезный для вина микроклимат и обеспечивает отсутствие лишних запахов;
  • Температура. Датчик и компрессор, встроенные в шкаф для винных бутылок, контролируют нужную температуру от 100 до 140 С. По этому параметру устройства делятся на компрессорные и термоэлектрические. Также есть модели с моно-, мультитемпературными режимами;
  • Влажность. Оптимальный показатель от 75% до 80%;

Виды конструкций:

  • Расположение бутылок в шкафу точно горизонтальное. Необходимо, чтобы пробка была погружена в вино, т.к. вертикальное положение бутылок способствует пересыханию пробки, попаданию кислорода внутрь и испарению напитка;
  • Домашний холодильник для вина имеет традиционное строение с несколькими полками для хранения напитка, несложное управление и базовые функции. Для экономии места можно купить встраиваемый винный шкаф в стол или расположенный на высоте.

Внешнее оформление:

Разнообразный дизайн, различные материалы (дерево – ясень, бук, дуб, ольха, береза, вишня, орех;  металл; стекло – от обычного тонированного до венецианского), вариации в стиле, обрамлении, устройстве, внутреннем пространстве – всё это необходимо выбирать, непосредственно знакомясь и прикасаясь к изделию.

ТОП 9 популярных моделей 2016 года

Винный шкаф Shivaki SHW-28VB

Бюджетная модель ($203) монотемпературного винного холодильника марки Shivaki рассчитана на хранение и охлаждение 28 стеклянных бутылок. Отзывы о винном шкафе Shivaki SHW-28VB довольно положительные. Легкое электронное управление, применение ультрафиолета, антибактериального фильтра и определенной системы вентиляции позволяют сохранять в этом холодильнике не только напитки, а и фрукты с овощами. Классический черно-металлический корпус имеет 1 камеру (4 полки из металла и 6 поддонов для продуктов) и стеклянную дверь. Система охлаждения – бескомпрессорная, а это значит, низкая степень шума и малый расход электричества (класс А+). Производитель – Shivaki, Япония.

Винный шкаф Dunavox DAH-18.65PC

Термоэлектрический, монотемпературный винный холодильник на 18 бутылок с одним участком охлаждения по технологии охлаждения элемента Пельтье.  Материал корпуса – черный металл (1 камера, 1 дверь). Очищение воздуха в камере происходит с помощью угольного фильтра, который нужно менять 1 раз в году. Электромеханическое управление, бесшумная работа, минимальный уровень потребления электричества (класс А+), световая индикация температуры, красивая подсветка, оптимальная цена ($480) делают эту модель достаточно популярной. Бонус – официальная гарантия на 2 года. Производитель – Dunavox, Венгрия.

Винный шкаф Pozis ШВ-120

Любители вин по достоинству оценят шкаф для винных бутылок Pozis ШВ-120, спроектированный для сохранения и охлаждения в нем 120 бутылок. Специальная конструкция образует необходимые условия для продолжительного выдерживания вина, и при этом сохраняя качество напитка. Монотемпературный шкаф, с датчиком для авторегулировки температурного показателя, с несложным электронным управлением с цифровым экраном – все это облегчает эксплуатацию устройством. Конструкция шкафа состоит из однокомпрессорной камеры (9 полок, которые можно регулировать по своему усмотрению, 1 деревянной подставки), и двери с тонированным стеклом, предохраняющим попадание солнечного света. Для поддержания оптимального уровня влажности действует специальная циркуляция воздуха. Винный шкаф, стоимостью Как выбрать винный шкаф? ТОП 9 популярных моделей 2016 года, представляет оптимальное соотношение цена-качество. Производитель – Pozis, Россия.

Винный шкаф Vestfrost WFG 45

Отдельно стоящий, компрессорный холодильник для вина для 45 бутылок с двумя участками охлаждения. Сенсорная панель обеспечит легкий контроль за температурой в двух зонах. Классический черный корпус  из металла, дверь с тонированным стеклом и встроенным замком обеспечат надежную сохранность содержимого винного шкафа для дома. Электронное управление, угольное очищение воздуха, энергосберегающее внутреннее освещение, упрощенная капельная система оттаивания, достаточно приемлемая цена ($1268) обеспечивают надежность и простоту в использовании этим устройством. Производитель – Vestfrost, Дания.

Винный шкаф Caso WineSafe 75

Стильная линейка холодильников для вина Caso пополнилась новинкой – компрессионным винным шкафом для дома WineSafe 75, рассчитанным на 75 стеклянных бутылок, и стоимостью $1523. Дверь сделана из нержавеющей стали и тонированного стекла с УФ-фильтром, защищающим содержимое шкафа от солнечных лучей. Камера с 1 зоной охлаждения имеет 4 выдвижные полки из дерева и потребляет малое количество электроэнергии (класс А). Приятное сенсорное управление с цифровым экраном, указатель температуры, внутренняя подсветка с красивым светодиодным синим оттенком.  Производитель – Caso, Германия.

Винный шкаф Liebherr WKEgb 582

Ценителям качественного игристого напитка по душе придется новинка от австрийского производителя – встраиваемый винный шкаф Liebherr вместительностью на 18 бутылок. Материал корпуса классический – черный металл (1 камера, 1 дверь). Современный интерфейс, LED-экран, легкое сенсорное управление, статическая система охлаждения, экономное потребление электроэнергии (класс А+) разработаны специально для этого винного шкафа-бара и соответствуют его цене $1547. Три камеры винного шкафа Либхер оснащены индикатором температуры, внутренней подсветкой и блокировкой кнопок на панели от нажатия детьми. Производитель – Liebherr, Австрия.

Винный шкаф Fulgor FWC 4524 TC BK-S

Серебристый, стильный, монотемпературный, встраиваемый винный шкаф Fulgor-Milano с энергосберегающим однокомпрессорным режимом работы (класс А) вмещает 24 бутылки вина. Электронное управление температурой, звуковой сигнал при открытой двери, современная система вентиляции, черное стекло с УФ-фильтром сохранят прекрасный  вкус и аромат Вашей коллекции вин на длительное время. Модное исполнение внутреннего пространства с телескопическими несущими, неоновая подсветка делают эту дизайнерскую модель достаточно изысканной и популярной в своем ценовом диапазоне ($1737). Производитель – Fulgor-Milano, Италия.

Винный шкаф EuroCave V-Prem-S

Шкаф для винных бутылок EuroCave V-Prem-S «Премьер» со стандартной комплектацией и вместимостью на 92 бутылки. Монотемпературная система охлаждения, сменный угольный фильтр, 2 поддона (постоянный и выдвижной), низкий расход электричества (класс А) делают этот девайс идеальным для длительного хранения стеклянных бутылок. Стильный дизайн, дверь из прочного стекла, красная рама (возможна замена на другие цвета), электронный дисплей  все это и формирует достаточно высокую стоимость холодильного аппарата ($3168). Производитель – EuroCave, Франция.

Винный шкаф Smeg CVI638NS

Встраиваемый винный шкаф итальянской фирмы Smeg является фаворитом в своей ценовой категории ($3658). Многофункциональный, современный, дизайнерский товар с  автоматизированным, электронным управлением. Комплектация: 1 камера с поворотной черной стеклянной дверью со светозащитным фильтром, 5 полок для 38 винных бутылок. Особенности модели ­­– встроенная регулировка двухтемпературного режима, звуковая индикация изменения параметров, капельная система оттаивания, антибактериальный фильтр, малый расход электричества (класс А+), защитная блокировка от детей. Производитель – Smeg, Италия.

Оставить комментарий