Как выбрать кофемашину / кофеварку?

Резервуары кофемашины

При выборе кофемашины потребители, как правило, сразу же обращают внимание на объёмы резервуаров – отделения для воды, молока, молотого кофе или зёрен. Именно этот аспект — точка отталкивания для дальнейшего формирования выгод аппарата для приготовления кофейных напитков. И, естественно, здесь всё зависит от числа членов семьи и частоты употребления кофе или капуччино. Лентяям также можно будет подобрать аппарат с немалым резервуаром для отработанного кофе – меньше убирать придётся. В среднем ёмкость последнего в кофемашинах составляет приблизительно 10-24 порций. Возможности моделей современных кофеварок предусматривают использование как молотого кофе, так кофе в зёрнах. Последняя модель может стоить дороже, чем её аналог только с функцией загрузки молотого кофе, так как необходима помощь встроенной кофемолки. Если же финансы позволяют приобрести кофемашину (представляем специализированный интернет-магазин nivona-shop.ru/) с возможностями использования и зернового, и молотого кофе, то лучше выбирать именно такую – ничто не заменит аромат только что смолотого кофе, но если кофейных зёрен поблизости не найдётся, сварим готовый молотый маркет-вариант. Стандартная кофемашина рассчитывается обычно на загрузку 1-2 порций молотого кофе, более совершенные модели могут, конечно же, больше. В зернах кофе-гурманы могут загрузить от 120 до 350 г.

Кофемашина

Кофемашина

Программирование кофемашины

Второй выгодой целесообразно определить функциональность кофемашины. Современная модель должна заботиться по-минимуму хотя бы о таком:

  • регулировка подачи воды или молока;
  • система контроля температуры;
  • правильный объем готового напитка (консистенция американо, эспрессо, ристретто);
  • функция регулировки помола кофе (для аппаратов со встроенной кофемолкой).

Идеально сваренным кофе считается напиток, когда его температура чуть ниже точки кипения. Но для любителей разного плана приготовления кофе существуют модели с функциями, позволяющими лично задавать необходимые параметры закипания, количества воды в чашке и т.п. Чтобы остывший кофе не пропал, неплохо, если модель кофемашины будет с подогревом платформы для чашек.

Не стоит переплачивать за широкий диапазон степеней помола – он нужен скорее профессионалам для приготовления изысканных рецептов кофе и вряд ли пригодится простому обывателю. Как правило, для домашних целей используют средний помол.

Вспенивание молока

Аппарат для приготовления кофе

Аппарат для приготовления кофе с ёмкостью для молока

Модель с функцией вспенивания молока необходима любителям капуччино, латте или макиато. Капуччинатор – это насадка на трубку пара для приготовления из молока пены: он доставляет в кофемашину (через трубку) молоко извне (из пакета, банки и т.п.) и готовит взбитую молочную пену, направляемую далее в чашку. Некоторые модели оснащены особой системой вспенивания молока IFD — автоматический диспенсер для капуччино, который смешивает воздух, пар и молоко, направляя образовавшуюся пышную пенку в чашку.

Фильтры кофемашины

 

Одноразовые фильтры

Одноразовые фильтры воды для кофемашин

Встроенный фильтр для воды необходим не только для здоровья самого кофе-гурмана, но и продлевает срок службы кофемашины — смягчая воду, он минимализирует накипь в аппарате. Одноразовые фильтры считаются самым лучшим вариантом, но их необходимо постоянно закупать, а нейлоновый, входящий в комплект, прослужит около 60 завариваний. Существует третий тип фильтров – золотые – это отделанные нитридом титана нейлоновые фильтры. Золотой фильтр прослужит несколько дольше нейлонового.

И, наконец, не стоит забывать о безопасности – кофемашина обязательно должна иметь систему на случай аварийного отключения электроэнергии.

Кофемашины с серьёзной мощностью (более 1700 Вт) лучше рассматривать в ценовой нише от 200$.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>